Die Entzündung ist ein normaler Abwehrmechanismus, der den Körper vor verschiedenen Angriffen und Krankheitserregern sowie die Gewebereparaturprozesse schützt, wobei die Wiederherstellung der Physiologie infizierter oder beschädigter Stellen unterstützt wird. Es handelt sich dabei um einen Mechanismus, der durch Rötung, Schwellung, Hitze und Schmerz gekennzeichnet ist und die Interaktion unter mehreren Zellen sowie die Reaktion durch mehrere chemische Mediatoren (hauptsächlich durch das Immunsystem) und die autonome Reaktion (entzündungshemmendes cholinerges System, RMSSD - PPG Stress Flow - BioTekna) beinhaltet. Die Selbstregulierung der Entzündungsreaktion ist wichtig, um gesund zu bleiben und die Homöostase zu erhalten.
Chronische Entzündungen können hingegen durch folgende Faktoren verursacht werden:
Abbildung 1: Wie sich die Körperzusammensetzung im Laufe der Zeit verändert
Während die Existenz von Entzündungskrankheiten in der wissenschaftlichen Literatur weithin anerkannt ist, ist die Definition von chronischer niedriggradiger Entzündung, insbesondere im Zusammenhang mit chronischem Dauerstress, Adipositas, metabolischem Syndrom und kardiovaskulären Störungen, sehr neu. [2]
Eine chronische niedriggradige Entzündung ist durch erhöhte Konzentrationen von Entzündungsmarkern im systemischen Kreislauf gekennzeichnet, wobei gleichzeitig eine systemische Beteiligung und ein starker Anstieg der Kapillarpermeabilität verursacht werden. (PPG Stress Flow - BioTekna)
Es hat sich gezeigt, dass bestimmte Prozesse wie chronischer Stress, eine Ernährung reich an Monosacchariden, gesättigten Fetten und industriell verarbeiteten Lebensmitteln (aus diesem Grund definiert als „pro-inflammatorisch“), ein hoher Anteil an Fettmasse bzw. infiltriertem Fett (FM, IMAT - BIA-ACC - BioTekna) und eine Dysregulation des zirkadianen Biorhythmus, einen Entzündungsprozess nicht nur aktiviert halten, sondern sogar verstärken können (Cortisol-HPA-Achse, Sympathisches Nervensystem - BIA-ACC, PPG Stress Flow - BioTekna). Gleichzeitig hat sich gezeigt, dass es effektive Erholungsmethoden gibt. [3,4,5,6]
Durch den Einsatz einiger spezieller Hilfsmittel kann man erkennen, welche Prozesse entzündliche Prozesse aufrechterhalten oder verursachen, während viele andere wie Ernährung, körperliche Aktivität (insbesondere HIIT), Flüssigkeitszufuhr und Nahrungsergänzung wertvolle Verbündete für eine schnelle Erholung im Hinblick auf eine deutliche Verbesserung der Lebensqualität sein können.
Chronische Entzündungsprozesse zeigen sich nicht durch ein spezifisches Symptom, sondern durch mehrere Erscheinungsformen, u.a. Müdigkeit, Abgeschlagenheit, Übelkeit, Stimmungsstörungen, Schlaflosigkeit (Medically Unexplained Symptoms - MUS) bzw. chronische unspezifische Schmerzen. [7]
Eine Ernährung mit negativem PRAL-Wert (Clinical Nutrition - BioTekna Plus), die den zirkadianen Rhythmen folgt, in der wissenschaftlichen Literatur als „entzündungshemmend“ definiert wird, auf den Verzehr von funktionellen Lebensmitteln ausgerichtet ist und genauen Angaben zur Rhythmizität der glykämischen und insulinämischen Last folgt, unterstützt die Erholung massiv.
Einige Nahrungsergänzungsmittel können die Erholungsprozesse mit einem offensichtlichen Nutzen für den Körper beschleunigen.
Die Verwendung von hoch titrierten EPA und DHA und Humulus Lupulus vor jeder Mahlzeit und L-Arginin mit negativem PRAL nach dem Abendessen kann einen wesentlichen Beitrag dazu leisten, Entzündungen zu modulieren.
Autoren: Dario Boschiero, Mariantonietta Lucafò - Datum: 19/01/2021
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Literaturverzeichnis
