Vitamine und Mineralien sind grundlegende Mikronährstoffe für das gute Funktionieren des Immunsystems, und sie müssen dem Körper durch die richtige Ernährung zugeführt werden. Im Winter jedoch, wenn Erkältungen und Grippe leicht zu bekommen sind, ist es notwendig, die Abwehr unseres Körpers zu erhöhen, indem wir die physischen Barrieren, die zelluläre Immunität und die Antikörperproduktion unterstützen.
Zum Beispiel reduziert eine Zinksupplementierung die akuten und chronischen Phasen von Infektionskrankheiten sowohl bei Kindern als auch bei älteren Menschen; Vitamin C verbessert die Funktion des Immunsystems und reduziert die Dauer von Erkältungen; die Vitamine B12, B6 und D verbessern die zelluläre Immunität.
Nahrungsergänzungsmittel, die den Großteil des B-Vitaminkomplexes enthalten, sind essentielle Mikronährstoffe für den Kohlenhydrat-, Protein- und Fettstoffwechsel; die Vitamine C, E und Beta-Carotin sind ausgezeichnete Antioxidantien; Vitamin C ist wichtig auch für den Fettstoffwechsel, während Kupfer und Zink am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt sind und Chrom die Insulinempfindlichkeit verbessert und bei der Senkung der Blutfette wirksam ist. Kalium- und Natriumbicarbonat helfen, das Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers aufrechtzuerhalten, während Magnesium und Kalium für den richtigen Salz- und Wasserhaushalt wichtig sind.
Die Ergänzung von B-Vitaminen mit Vitamin C und Kupfer ist angezeigt, weil sie einerseits die Symptome von Müdigkeit reduziert und andererseits den Stoffwechsel von Eisen beeinflusst, dessen Mangel symptomatisch für dieses Problem ist.
Autoren: M. Lucafò, D. Boschiero
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